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> 食品质量与安全（大专）
·是什么
食品质量与安全主要研究食品质量控制与管理、食品检测和分析等方面基本知识和技能，进行食品生产和质量控制、食品质量监督与管理、食品安全检测分析等。例如：香肠、面包等食品的营养成分检测、安全检查，畜牧、农产品的化工、监测与储运，食品的科学研究等。 关键词：面包 营养 畜牧 农产品
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> 食品营养与健康（大专）
·是什么
食品营养与卫生主要研究营养学、食品卫生学、食品检测技术等方面基本知识和技能，进行公共营养、临床营养的膳食计算、营养咨询和评价、食品卫生检测监督、健康评定、营养配餐及制作等。例如：烹饪食品的营养搭配与科学配餐、营养调查与质量评价，食品加工、运输、贮藏、销售等各个环节被有害物质污染防治等... [查看全部] -
> 食品检验检测技术（大专）
·是什么
食品检验检测技术专业是以食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。专业主要培养具有良好的职业道德和创新精神，掌握食品分析检验、食品营养、食品质量安全管理、食品加工（基本）理论，具备食品分... [查看全部] -
> 酿酒技术（大专）
·是什么
酿酒技术主要研究酒类酿造技术、酒类产品的质量控制与检测技术等方面基本知识和技能，进行酒类生产、管理、检验、营销等。例如：高浓度发酵后稀释制啤酒，利用皂土澄过滤、快速离心净化、接种纯种酵母、低温发酵等提高葡萄酒产品质量，酿酒工艺设备的维护与研发等。 关键词：发酵 啤酒 皂土 葡萄酒 -
> 食品贮运与营销（大专）
·是什么
食品贮运与营销主要研究食品贮藏、运输、加工和综合利用等方面的基本知识和技能，进行食品贮藏、食品运输管理、食品市场经营等。例如：熟食、乳制品等冷藏贮存，动物性食品冷冻贮存，盐的密封和防湿贮存运输等。 关键词：熟食 乳制品 冷冻贮存 防湿贮存
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> 药品生产技术（大专）
·是什么
药品生产技术主要研究药品生产、药品检验、药品营销等方面基本知识和技能，进行药品合成加工、过程控制、生产管理、质量检测、市场营销等。例如：疫苗、蛋白与核酸药物生产与检测，动物类中药、矿物类中药、中成药等的鉴定，药品研制与营销等。 关键词：疫苗 核酸药物 中药 中成药
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> 生物制药技术（大专）
·是什么
生物制药技术主要研究有机化学、生物学、生物制药技术等方面基本知识和技能，进行生物技术产品研究、开发、生产管理、营销等。例如：运用转基因、抗体工程、微生物发酵等技术制药，细胞治疗和免疫检查点抑制剂药物研发制药，药品的生产与销售等。 关键词：转基因 微生物发酵 免疫 细胞治疗
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> 药物制剂技术（大专）
·是什么
药物制剂技术主要研究药物制剂生产工艺、生产技术以及产品质量控制等方面基本知识和技能，进行药物制剂开发、工艺设计、生产技术改进和质量控制等。例如：藿香正气软胶囊、感冒冲剂的生产与加工，药物制剂中物料干燥、粉碎、筛分、混合及操作，半成品和成品的质量监督、检验及储存等。 关键词：感冒冲剂 ... [查看全部] -
> 化学制药技术（大专）
·是什么
化学制药技术主要研究化学合成方法的研制和生产原料药等方面的基本知识和技能，进行医药产品的生产、科研开发等。例如：运用分离提取、化学合成等方式生产医药、农药等药品，血清、疫苗等药剂生产加工，制药生产过程中防火、防爆等。 关键词：血清 提取 疫苗 防爆
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> 兽药制药技术（大专）
·是什么
兽药制药技术主要研究药技术和药品营销等方面基本知识和技能，进行兽药生产、加工、检验、营销和动物疾病防治等。例如：兽类疫苗、中成药、抗生素等药品的生产与加工，兽药产品质检、销售等。 关键词：疫苗 中成药 抗生素 质检
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《动物微生物》、《动物... [查看全部] -
> 药品质量与安全（大专）
·是什么
药品质量与安全主要研究原料药、中间产品、成品药的质量检测及质量管理等方面基本知识和技能，进行药品开发、生产、流通全过程的质量检测和质量管理等。例如：对成品疫苗的质量控制与检测，通过显微鉴别、理化鉴定或薄层色谱鉴定等对药品进行安全检验等。 关键词：疫苗 药品 理化鉴定 色谱鉴定
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> 制药设备应用技术（大专）
·是什么
制药设备应用技术专业是一个涉及机械、电子、控制、药学多学科交叉的工科类专业。在“贴近生产、贴近工艺、贴近装备”的思想指导下，确定专业定位为：为制药装备行业和药品生产企业培养从事制药设备制造、维修与调试、操作运行与管理等技术应用性人才。
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《... [查看全部]
